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京丹後のラーメン店「麺倶楽亭（めんくらてい）」（京丹後市峰山町新町）が6月17日、飯尾醸造（宮津市）の「純米富士酢」を使った限定メニュー「冷やし中華」の提供を始めた。
整骨院「整骨院オプション」（京丹後市峰山町、TEL 090-7050-3888）が6月30日にオープンした。
与謝野のカフェ「Amanohashidate Terrace Coffee（通称ATC）」（与謝野町字岩滝）が7月18日から、ビアガーデンを始める。
「ゆかたでぶらり・ちりめん街道2025」が7月5日、ちりめん街道（与謝野町加悦）で開催された。
マルシェイベント「ぐりマルシェ」が4月19日、伊根町の「ぐり不動産」（伊根町平田）で開催される。
水辺公園周辺にはキッチンカーや飲食店が出店
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